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全国碘缺乏病防治日:甲状腺患者该怎么吃碘

  每年的5月15日是“全国碘短缺病防治日”。那我们本日说说碘。

  碘是人体必需的微量元素,90%主要滥觞于食品,另外滥觞于水和空气。在食品中以海洋生物含碘量最高,如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、淡菜、海蜇、龙虾等;陆地食物中含碘量较高的是动物性食物,此中含碘量:蛋、奶>肉类>淡水鱼。植物性食物含碘量是最低的,分外是生果和蔬菜。

  碘进入我们的身段后会成为甲状腺激素的合成质料,当我们身段经久缺碘时,造成甲状腺激素渗出不够,会激发碘短缺病的一系列体现。对付婴幼儿,会影响婴幼儿的神经系统及骨骼发育,严重时可导致呆小症,还会引起妊妇的胎儿发育不良,流产、早产、逝世胎畸形等不良后果,对付成人则会引起甲状腺肿,甲状腺功能减退等环境。然则当碘经久食用过量时,也会引起甲状腺激素渗出的非常,造成自身免疫性甲状腺炎、高碘性甲状腺肿、甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进、甲状腺乳头状癌等疾病。

  以是,碘的进食要适量,过多过少都是分歧适的。分外对付有甲状腺疾病的患者,碘的进食更要有针对性。

  对付甲状腺功能亢进的患者,饮食的总原则是高热量、高蛋白、高维生素、适量矿物质(主要为钾、镁、钙、磷等:为预防骨质松散、病理性骨折,以及抑制碘接受);分外必要留意的是,甲亢患者是必要忌用含碘食品和药物的。比如海带、海鲜、海蜇等。若颠末治疗后甲状腺功能已经正常,甲状腺无显着肿大年夜,可选择含碘量较少的小黄鱼、带鱼、墨鱼解解馋,建议每月食用不跨越2 次。烹饪时应用无碘盐。

  对付甲状腺功能减退的患者,必要区分一下甲减的缘故原由。假如是低碘饮食引起的伴有甲状腺肿大年夜的患者,应适当前进含碘食品摄入,多吃一些含碘量高的食品如海产品、蛋、奶等。烹饪时应用含碘盐。少吃含碘量低以及轻易诱发甲状腺肿大年夜的食品。而对付高碘引起的甲状腺功能减退,或桥本甲状腺炎的患者,则提倡低碘饮食。

  总而言之,对付有甲状腺疾病的患者,无论是甲状腺功能亢进照样甲状腺功能减退,除了有明确的缺碘的缘故原由,均应该少食用含碘高的食品,并要按期的复查甲状腺功能的指标。

  (北京中医药大年夜学东方病院内渗出科 胡浩/文)

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